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| Recetas Saludables para Bajar de Peso | |||||||
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Nopales a la Mexicana Este platillo es muy saludable. Puede comer todo lo que desee, pues mientras más coma, más adelgazará. Es delicioso y por su fibra es recomendable para diabéticos e hipertensos. Ingredientes: 2 tazas de Nopales cocidos en cuadritos (ver receta) 4 Jitomates (tomate rojo) - lavados 8 Rodajas de Cebolla (de 3 a 5 mm de grosor) 1 Chile (Aji) Verde o Jalapeño - lavado 1 Cuch. chica de Aceite de Oliva 1 Pizca de Sal de grano Preparación: En una sartén de teflón o de acero inoxidable coloque la cucharada de aceite de oliva, y caliente a fuego medio. Pique las rodajas de cebolla en trozos de 1 a 2 cm de largo. Una vez caliente el aceite ponga la cebolla a sofreír hasta que tome un tono transparente-dorado. Pique finamente (en cubos de 4-5mm) el chile cuando la cebolla esté lista. Escurra el nopal para retirar el exceso de humedad, y colóquelo en la sartén. Pique el jitomate en cubos de 1cm, y viértalos también en la sartén. Deje cocinar por 5-10 minutos moviendo para que no se pegue hasta que se desjugue el jitomate pero antes de que se comience a consumir el jugo. Categoría: Platillos Tipo: Vegana/Vegetariana Calificación para adelgazar (0-5):  Derechos reservados © 2010 Por: Vicente Victorica Autor del Libro Dieta Final |
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